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手撕杏鲍菇的做法

2018-11-06 19:35:44
手撕杏鲍菇的做法 杏鲍菇手撕口感更好哟~ 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 杏鲍菇1根 青椒1个 胡萝卜1/2个 大蒜2粒 小米椒2个 食盐1小勺 酱油1小勺 蚝油1勺 手撕杏鲍菇的做法步骤 1. (๑•́ ₃ •̀๑)杏鲍菇手撕成条儿~(不要嫌麻烦哦,因为酱紫整个菜的口感会更好~) 2. (๑•̀ω•́๑)胡萝卜、青椒切丝备用~大蒜切成蒜末儿,小米椒切段儿备用~ 3. (๑•̀ㅁ•́ฅ)以上准备工作做好之后,小火将锅里的水烧干,倒入一小勺油,油热之后倒入撕好的杏鲍菇。小火慢慢翻炒,杏鲍菇中的水分被炒出后就可以把火 4. ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ杏鲍菇盛出后,再把锅加热,倒入适量的油,油滋滋热以后就能倒入蒜末和小米椒啦~蒜末、小米椒散发香气后把胡萝卜丝下锅,把胡萝卜丝炒软(小火炒),放入青椒丝,加入适量的盐~(╭☞´ิ∀´ิ)╭☞不要走开,精彩还有) 5. ٩͡[๏̯͡๏]۶青椒下锅和胡萝卜炒半分钟后,就能把我们的主角( • ̀ω•́ )✧~煸炒好的杏鲍菇~下锅一起翻炒啦(翻炒的过程中,可以试一试菜的盐味儿是不是够,不够可以再加点儿,别手抖加太多哦(⊙o⊙))。,加入一小勺生抽,一勺蚝油,继续翻炒之后,一道香喷喷的~手撕杏鲍菇~就做好啦<( ̄︶ ̄)/ 6. (*¯︶¯*)一步,当然是开吃啦ヽ(゜Q。)ノ
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