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椒盐干煎带鱼的做法_1

2018-11-07 18:34:51
椒盐干煎带鱼的做法 “海鱼当中带鱼是很多人都喜爱的,我家就很喜欢吃带鱼。
今天带鱼不是很宽,适合煎着吃。一般只要把带鱼用盐腌制片刻就可以煎至,可这次加了些花椒腌制,这样更能给带鱼去腥增香,别有一番滋味。”” 食材明细 主料 带鱼 500克 花椒粒 1小把 胡椒粉 少许 辅料 料酒 1茶匙 食用油 适量 椒盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 椒盐干煎带鱼的做法步骤 1食材 2带鱼去内脏洗净切小段,加入花椒,料酒。 3加入食盐、胡椒粉抓匀腌渍2小时以上。 4面粉、淀粉再加入椒盐混合均匀。 5腌渍好的带鱼用厨房纸略略吸去水份。 6薄薄的蘸上一层混合好的干粉。 7平底锅油烧热放入带鱼中小火煎制。 8两面金黄即可食用。 9成品!
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