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上海海洋大学水产专家为芜湖青虾养殖户配饲

发布时间:2019-07-21 12:21:24 编辑:笔名

上海海洋大学水产专家为芜湖青虾养殖户“配饲料”_水产品专题_产业经济

昨天,元旦假期第二天,上海海洋大学营养饲料课题组专家开车直奔安徽芜湖陶辛镇。在那里,养殖户老黎、老钱两家人正翘首以待,一早就张拉上由新配方饲料育出的大如拇指的青虾,等着专家一起来鉴定喂养效果。

课题组与安徽芜湖结缘,“桥梁”是专家们研究多年的课题——“玉米蛋白在鱼虾饲料中如何替代鱼粉”。近几年,传统鱼虾饲料中的鱼粉价格越来越贵,以秘鲁红鱼粉为例,一吨就要12000块,这间接导致了养殖户生产成本走高,利润摊薄。寻找安全、营养、价廉、便利的鱼粉替代品,成为上海海洋大学周洪琪、黄旭雄和华雪铭等专家的“心事”。经过多年钻研,以玉米发酵产物替代饲料中21%鱼粉的全新饲料配方出炉,为了进一步验证、推广,去年7月,陶辛镇上黎、钱两家十几亩塘里的青虾则开始“试吃”。海洋大学教授们两个礼拜跑一趟,两名研究生常驻塘边,眼看着塘里的青虾拔苗、抱子、抽条,如今已6厘米大小,养殖户们看在眼中,怎不乐在心头。

鉴定喂养效果为啥挑元旦假期?这其中也有讲究——现在能卖出个好价钱呗。这几天,菜市场上青虾大约40元钱一斤,像塘里养出那么大个的青虾,收购价起码30元。这不,养殖户专程请专家一起拉品虾,早上头一拨收下来的情况看,亩产超过90公斤,比传统饲料喂养的对比组还多了20多公斤,个头也大不少。估算下来,平均亩盈利能超过2400元,比原先多出800多元呢。

节假日还要出门工作,家人不会埋怨吗?黄教授笑言:“那么多年,他们早习惯啦。我们的工作可没有‘开关’,以服务生产线为重。”更让教授们高兴的是,这一由市科委支持的新配方饲料重点项目的成果,在今年有望进一步推广,让更多养虾人家受惠。

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