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金砖焗豆腐的做法

发布时间:2019-06-11 19:56:27 编辑:笔名

工  艺:烧口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

金砖焗豆腐的主料:豆腐1块、洋葱适当、辣椒适当

金砖焗豆腐的辅料:青椒适当、姜适当、蒜适当、猪肉适当、食盐适当

金砖焗豆腐的做法:1、红辣椒切段,青椒切丝,洋葱切碎,姜蒜切末,瘦肉切丝

2、豆腐上均匀的拍上干豆粉,肉丝也用豆粉拌均

3、锅内放油,烧热后放入豆腐,炸至两面金黄捞起备用

4、锅内放油,把肉丝炒断生捞起备用

5、锅内留底油,放入姜末和蒜末炒出香味,再放入洋葱和青红辣椒1起翻炒

6、放入肉丝,加盐(可以略微多加点),放入湿豆粉勾芡,浇在豆腐上便可

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