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碧波托芋丸的做法

发布时间:2019-05-14 19:27:44 编辑:笔名

碧波托芋丸的材料芋头相克食品2个猪肉相克食品末100g油适当盐适当鸡精适当胡椒粉适当蚝油适当青菜7颗 碧波托芋丸的做法图片步骤,怎样做碧波托芋丸好吃?

芋头洗净,放进微波炉高火8分钟,取出;稍凉1点剥皮;

剥皮的芋头,用勺子压成芋泥;

提早剁好的肉末,调入胡椒粉、鸡精,搅拌均匀;

芋泥放入肉馅中,调入盐,1点点蚝油拌匀;

肉馅团成丸子备用;

青菜用盐水浸泡后,洗净,用刀对半剖开;

锅中加水煮沸,快煮沸时,调入适当盐、油;完全煮沸的时候,放入青菜烫熟;

烫熟后的青菜迅速过凉开水,然后摆盘;

锅中倒入植物油烧热,转小火。将芋丸放入油锅里小火炸至金黄捞出;

炸好的芋丸,摆在青菜上面便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

烫熟后的青菜迅速过凉开水,色采会比较好看。

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